Los productores agrícolas de la zona sudoeste bonaerense proyectan una reducción significativa en las hectáreas destinadas al trigo para la próxima campaña. Según estimaciones del sector, el área sembrada con este cereal caería aproximadamente un 7% respecto al ciclo actual, manteniéndose en niveles similares a los registrados en 2024/25.

La región de influencia de Bahía Blanca, que comprende el sudoeste y oeste de Buenos Aires junto con el noreste pampeano, experimentaría este retroceso en la intención de siembra. Los analistas del campo advierten que esta tendencia responde a múltiples factores que afectan la rentabilidad del cultivo.

De concretarse estas proyecciones, el área total de siembra con cultivos de fina en la zona alcanzaría 2,16 millones de hectáreas. Esta cifra representa una merma de 180.000 hectáreas comparada con la campaña anterior. El trigo concentraría el 64% de la superficie, es decir, 1,39 millones de hectáreas, mientras que otros cultivos de invierno ocuparían el 36% restante.

Los especialistas en agricultura señalan que la reducción obedece a cuestiones económicas y de viabilidad productiva. La rentabilidad del trigo ha estado bajo presión en los últimos tiempos, lo cual motiva a muchos productores a replantear sus esquemas de rotación de cultivos.

La información surge de relevamientos realizados entre los actores del sector agrario. Estos datos permiten anticipar tendencias para la próxima cosecha y son relevantes tanto para comerciantes como para exportadores que dependen de estos volúmenes.

Bahía Blanca y su área de influencia constituyen una de las principales cuencas trigueras del país. Los movimientos en las hectáreas sembradas en esta región tienen impacto en los volúmenes nacionales de producción y, consecuentemente, en la oferta exportable del país.

Imagen: Ave Calvar Martinez / Pexels – Con informacion de Bichos del Campo